Platos más sanos, texturas más delicadas y un sabor más rico...
La cocción al vapor conserva el color, los nutrientes y la textura de los alimentos, al tiempo que enriquece su aroma natural. La humedad añadida hace que las verduras queden más crujientes, los pasteles con más volumen y la carne más jugosa. Ahora los secredos guardados de los mejores chefs del mundo serán también los tuyos.