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Placa Vitroceràmica
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Placa Inducción 3 zonas con booster 5400W y Duo de 32cm
- Función Booster: Potencia instantánea
Placa Inducción IndyFlex+ 8 zonas flexibles con zona central extensible
- Función MOVE: Control de temperatura intuitivo
- Función Booster: Potencia instantánea
Placa Inducción 4 zonas IndyFlex
- Función Booster: Potencia instantánea
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¿Qué tipos de vitrocerámica hay?
Las vitrocerámicas pueden clasificarse según dos criterios:
Vitrocerámicas según su tamaño: las hay, principalmente, de dos anchuras:
- 30cm
- 60cm
Vitrocerámicas según según el número de ‘fuegos’: esto está estrechamente relacionado con su tamaño:
- De 2 zonas: son los modelos más estrechos, de 30 cm
- De 3 o 4 zonas: son los modelos que corresponden a la anchura de 60 cm
¿Cómo funciona la vitrocerámica?
Todas las vitrocerámicas funcionan a base de unas resistencias eléctricas que se ubican bajo el cristal cerámico. Estas resistencias, al calentarse, transmiten su calor a la olla o sartén situada sobre la zona de cocción. El nivel de potencia y otros parámetros (tiempo de cocción, bloqueo, etc.) se configuran por medio de su panel de control, que puede ser táctil o analógico y que se sitúa en el área más cercana al usuario.
¿Qué potencia debe tener una vitrocerámica?
La potencia de una vitrocerámica se expresa en su ‘potencia eléctrica total’, es decir, la suma de la potencia de todas las zonas de cocción. De esta manera, los modelos estrechos de 2 zonas suman menos potencia, rondando los 3000 W, mientras que los modelos grandes alcanzan cifras mayores, por encima de 6500 W en muchos casos.
Por otro lado, esta potencia se ‘traduce’ en diferentes niveles de cocción, que el usuario puede seleccionar a través del panel de control. Lo habitual es que se clasifiquen en 9 niveles, siendo el 1 el más bajo (útil para mantener el calor de los alimentos ya cocinados en una olla o sartén), mientras que el 9 representa la potencia máxima.
Placas
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Función Booster: Potencia instantánea
Optimiza tu tiempo en la cocina utilizando la potencia máxima de cada zona de cocción. Con esta función, podrás calentar tus alimentos en el menor tiempo posible, siendo especialmente útil para tareas como hervir agua de manera rápida y eficiente. No pierdas ni un segundo más esperando.
