Proteiinibowl
Tämä ateria on täydellinen proteiinipitoista ruokaa etsiville.
Proteiinipitoinen ateria on loistava tapa virkistää kehoasi ja pitää energiatasosi korkealla koko päivän. Tämä ateria sisältää myös runsaasti kasviksia, joissa on hyviä ravintoaineita ja kuitua. Proteiinibowl on täydellinen, nopea ja terveellinen ateria.
Ainekset:
- 75 g jauhelihaa
- 1 silputtu sipuli
- 1 valkosipulin kynsi, hienonnettuna
- 100 g kvinoa
- 1 kurkku kuutioituna (poista siemenet)
- 1 punainen paprika kuutioituna
- 8 kirsikkatomaattia
- 1 punasipuli, hienonnettuna
- 1 avokado, viipaloitu
- 2 ruokalusikallista oliiviöljyä
Kastike:
- ½ sitruunan mehu
- 1 tl sinappia
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1 tl pippuria
Valmistus vaihe vaiheelta:
- Keitä kvinoa pakkauksen ohjeen mukaan.
- Kuumenna pannulla hieman öljyä ja lisää valkosipuli ja sipuli. Kuullota 3 minuuttia korkealla lämmöllä. Lisää jauheliha ja paista se sipuleiden kanssa 5 minuuttia sekoittaen.
- Sekoita kaikki kastikkeen ainekset keskenään isossa kulhossa. Lisää kulhoon kurkku, tomaatit, paprikat, punasipuli, kvinoa ja jauheliha. Sekoita hyvin.
- Lisää lopuksi avokadoviipaleet päälle.