وصفات رمضان:
يخنة البازلاء والجزر
البازلاء والجزر
خالية من الجلوتين | خالية من الألبان | خالية من المكسرات
النوع
طبق رئيسي
التقديم
٤
المدة الإجمالية
٣٠د
المكونات
• 500 غ من مكعبات اللحم
• 1 بصلة، مفرومة ناعمًا
• 1 ½ ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
• ملح حسب الذوق
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون ناعمًا
• 2 فص من الثوم
• 3 جزر، مقشرة ومقطعة إلى شرائح طولية
• ½ كوب من البازلاء المجمدة
• ½ ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
التعليمات
قومي بتسخين الزيت في وعاء كبير واقلي البصل واللحم على نار متوسطة حتى يحمر. أضيفي الملح والفلفل الأسود والقرنفل، وقلبي لبعض الدقائق.
أضيفي كوبًا من الماء الساخن واتركيها على نار هادئة حتى يكون اللحم تقريبًا طريًا.
في مقلاة الهواء Beko عند 175 درجة مئوية، قومي بطهي البازلاء والجزر لمدة 10 دقائق.
اخلطي البازلاء والجزر المطهية مع اللحم في الوعاء. قدمي الطبق مع الأرز الأبيض.
يرجى العلم أن المكونات قد تحتوي على مسببات الحساسية الشائعة أو تتلامس معها، مثل منتجات الألبان أو البيض أو فول الصويا أو جوز الأشجار أو الفول السوداني أو الأسماك أو المحار أو القمح وما إلى ذلك، وقد تختلف الحقائق الغذائية بسبب ظروف نموها.
أجهزة بيكو الموصى بها
مقلاة FRL 5388 B ExpertFry™️
جهاز الطهي بزيت أقل
تتيح لك Air Fryer FRL 5388B طهي الطعام للعائلة بأكملها في وقت واحد بفضل سعتها البالغة 8.5 لتر (سلتان بسعة 4.25 لتر)، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لسفرات رمضان الغنية!"
