Domowa granola
Posiłek
Śniadanie
Trudność
Średnia
Całkowity czas przygotowania
-
Składniki
- 1 dojrzały banan
- 1 czerwone jabłko
- Ekstrakt waniliowy
- Cynamon
- Starta skórka z cytryny
- 100 g płatów owsianych
- 50 g pestek dyni
- 20 g sezamu
- 30 g ziaren słonecznika
- 30 g nasion chia
- 20 g wiórków kokosowych
- 50 g posiekanych orzechów laskowych
- 20 g suszonych jagód
- 20 g rodzynek
Krok po kroku
1. Obierz ze skórki banana i jabłko. Zmiksuj je na purée z ekstraktem waniliowym, skórką z cytryny i cynamonem.
2. W oddzielnej misce połącz orzechy laskowe, dynię, słonecznik, nasiona chia oraz sezam. Po dokładnym wymieszaniu dodaj owocowe purée i stale mieszaj, aż całość masy stanie się wilgotna.
3. Rozgrzej piekarnik do temperatury 170°C.
4. Rozwałkuj masę na grubość pół cm i rozłóż ją na blasze do pieczenia. Umieść całość w piekarniku na 10 minut.
5. Podczas pieczenia wymieszaj razem wiórki kokosowe, orzechy laskowe, rodzynki i jagody.
6. Po 10 minutach wyjmij blachę z piekarnika, dodaj ostatnią mieszankę i przemieszaj całość, upewniając się, że masa jest ponownie równomiernie rozłożona.
7. Następnie włóż ją drugi raz do piekarnika na 8–10 minut. Po 8–10 minutach wyjmij ponownie blachę z piekarnika i pozwól granoli wystygnąć. Po ostygnięciu granola powinna być hermetycznie zamknięta, dzięki czemu nie zawilgnie.
Wskazówki
Czy wiesz, że zwykłe płatki śniadaniowe dla dzieci zawierają 20–40% cukru? Podobnie jak musli, które wydaje się być tak zdrowe? Oto w 100% bezcukrowa granola zawierająca tylko zdrowe składniki. Można zjeść ją z jogurtem, mlekiem lub napojem roślinnym! To doskonałe śniadanie, aby zapewnić skupienie podczas lekcji!
