Posiłek
Śniadanie
Trudność
Średnia
Całkowity czas przygotowania
-
Składniki
- 1 jajko
- 1 łyżka bezpestkowych kostek pomidorów
- 1 łyżka posiekanej czerwonej cebuli
- 1 mała garść pokrojonych grzybów
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- 1 szczypta posiekanego szczypiorku
Krok po kroku
1. Kokota to porcelanowy pojemnik. Można również użyć kubka przeznaczonego do kuchenek mikrofalowych.
2. Dodaj do pojemnika oliwę i cebulę oraz grzyby. Umieść w kuchence mikrofalowej na 2 minuty na pełnym ustawieniu mocy.
3. Wyjmij, dodaj pomidora, sól i pieprz. Ostrożnie rozbij jajko na wierzchu. Posyp dodatkową szczyptą soli i przykryj plastikową folią.
4. Włóż z powrotem do kuchenki mikrofalowej na 2–3 minuty, w zależności od mocy i sposobu przygotowania jajka.
5. Wyjmij z kuchenki mikrofalowej, ostrożnie zdejmij plastikową folię i posyp posiekanym szczypiorkiem.
Wskazówki
Nie ma potrzeby, aby śniadania zawsze były słodkie. Jest to naprawdę szybka i pikantna opcja. W miarę potrzeb możemy zmieniać składniki. Spróbuj przygotować ją ze szpinakiem, pieprzem lub porem.
Jeśli używasz chleba jako dodatku, upewnij się, że jest to chleb razowy.
Czy wiesz, że nie ma górnego limitu spożycia jaj? Jeśli je lubisz, możesz je jeść codziennie.