Dziękujemy za opinię.
Produkt został dodany do listy życzeń.
Produkt został usunięty z listy życzeń.
Lista życzeń jest pełna. Usuń produkty, aby dodać więcej.
Are you sure you want to clear your wishlist?
Continue
Można porównywać produkty tylko z tej samej kategorii.
Dodano element do porównania. Kontynuuj!
Usunięto element z listy porównawczej.
Lista porównawcza jest pełna!
Na liście znajduje się tylko 1 produkt. Dodaj więcej produktów, aby móc je porównać.

1 min lektura

Sajgonki z sałatką

Posiłek

Obiad

Trudność

Łatwa

Całkowity czas

-

Składniki

  • Papier ryżowy według potrzeb
  • Sałata
  • Starta marchewka
  • Czerwona kapusta
  • Czerwona papryka
  • Ogórek
  • Awokado
  • Kolendra
  • 5 łyżek masła orzechowego bez cukru
  • 150 ml soku warzywnego bez cukru

Krok po kroku

 

1. Przygotuj wszystkie warzywa: pokrój sałatę i czerwoną kapustę w cienkie słupki, ogórek i paprykę pokrój w cienkie paski, zetrzyj marchewkę, pokrój awokado w plastry i oddziel liście kolendry.

 

2. Rozłóż składniki tak, aby łatwo było po nie sięgać.

 

3. Napełnij miskę taką ilością zimnej wody, aby zmieścił się w niej cały papier ryżowy.

 

4. Namaczaj pojedynczo, przez 30–40 sekund każdy, aż zmięknie, rozkładając je na czystej i gładkiej powierzchni.

 

Sos:

 

Podgrzej sok warzywny i rozpuścić w nim masło orzechowe. Poczekaj, aż ostygnie i lekko zgęstnieje. Sos jest gotowy do zamaczania.

 

Wskazówki

 

Ta potrawa zawiera mnóstwo błonnika, witamin i dobrej jakości tłuszczu. Przykład tego, co powinniśmy jeść każdego dnia: dużo warzyw!

 

Czy wiesz, że orzeszki ziemne należą do produktów wysokobiałkowych? Choć zazwyczaj używamy ich w formie suchej, tak naprawdę należą do roślin strączkowych, a wysoka zawartość białka jest cechą całej tej rodziny. Podawane jako danie główne; w środku może znaleźć się tofu, krewetka, omlet lub kurczak.

 

Udostępnij