As crianças são os gourmets mais exigentes do mundo... Todos sabemos disso e temos notícias deliciosas para si: Mousse de Frutas Tropicais.
O sabor será apreciado por todos e despertará o cozinheiro que há em si. Enquanto a sua aparência colorida irá impressionar os seus filhos, o sabor da fruta irá seduzir até mesmo as crianças que não gostam de fruta.
PRATO
Sobremesas saudáveis
PESSOAS
2
DURAÇÃO
2 H. 10 MIN.
Ingredientes
- 250 g de manga fresca
- 250 g de ananás
- 200 ml de leite de coco
- ¼ chávena de aveia
- 2 colheres de sopa de farinha de arroz
- 15 g amêndoas trituradas
- 1 colher de chá de sumo de lima
- Raspa de lima
Passo a passo
1. A uma panela adicione o leite de coco, a aveia, e a farinha de arroz, e deixe ferver.
2. Deixe a ferver até engrossar durante cerca de 5 minutos.
3. Depois retire do lume e verta para o batedeira/liquidificadora.
4. Adicione a manga, o ananás, e o sumo de lima. Misture os ingredientes até estarem bem combinados. De seguida, adicione a raspa de lima e mexa suavemente.
5. Divida a mousse preparada em copos adequados e deixe-a repousar no frigorífico durante 2 horas.
6. Espalhe as amêndoas trituradas no topo e serva. Aproveite!
