Bolas De Arroz Con Coco, Nueces Y Dátiles
Comida
Entrante
Duración
30 min
Personas
6
Ingredientes
- 1 taza de arroz
- 1 ½ taza de leche de avena
- 1 ramita de canela
- Ralladura de limón
- 8 cucharadas de miel
- 8 dátiles
- ½ taza de nueces
- Coco rallado para recubrir
- Agua
Paso a paso
1. Dejar e arroz en remojo 20 minutos. Escurrir y reservar.
2. Hervir la leche de avena con la canela y la ralladura de limón.
3. Retirar la canela y la piel de limón.
4. Agregar el arroz.
5. Agregar la miel.
6. Cocinar durante unos 20 minutos. Escurrir y reservar.
7. Utilizar una batidora para hacer una pasta con nueces, los dátiles y la miel.
8. Hacer bolitas con la pasta.
9. Cubrir las bolitas de arroz para hacer una bola más grande.
10. Cubrir con ralladura de coco y dejar enfriar en la nevera.
