La navidad es una época de celebraciones, buena comida y momentos especiales con amigos y familiares. Las mesas se llenan de sabores, risas y buenos recuerdos que queremos compartir con los nuestros.
Si este año quieres sorprender a tus invitados con unos aperitivos deliciosos y fáciles de preparar, aquí te dejamos 10 ideas de canapés para navidad originales que seguro serán un éxito.
10 ideas de canapés para estas navidades
Si estás buscando ideas irresistibles de canapés navideños para estas navidades, te traemos 10 recetas fáciles y deliciosas. ¡Vamos a ello!
1. Canapé de salmón ahumado con queso crema
El salmón ahumado es un clásico en las fiestas navideñas. Este canapé es perfecto para servir frío y se puede preparar con antelación para ahorrar tiempo durante el día de la fiesta. Además, si te gusta el toque ácido, puedes añadir unas gotas de limón o unas alcaparras.
Los ingredientes son:
- Pan de pita o pan de molde
- Queso crema
- Salmón ahumado en lonchas
- Cebollino fresco
Sigue estas instrucciones:
- Comienza por tostar ligeramente el pan de pita o el pan de molde.
- Unta una capa generosa de queso crema sobre el pan aún caliente, lo que permitirá que se derrita ligeramente.
- Coloca una loncha de salmón ahumado sobre el queso crema, cubriendo bien toda la superficie.
- Corta el cebollino fresco en trozos pequeños y espolvorea por encima
2. Canapé de queso de cabra con mermelada de higo
Si te encanta la mezcla del dulce y el salado, este es tu canapé. La combinación del queso de cabra con la mermelada de higo es una delicia para el paladar.
Los ingredientes para esta receta son:
- Pan de centeno o crackers
- Queso de cabra
- Mermelada de higo
- Nueces (opcional)
Las instrucciones:
- Tuesta ligeramente las rebanadas de pan de centeno o utiliza crackers para que el canapé tenga un buen toque crujiente.
- Unta una capa de queso de cabra sobre cada rebanada de pan.
- Añade una cucharadita de mermelada de higo sobre el queso, asegurándote de que cubra bien toda la superficie.
- Si quieres darle un toque extra de sabor, coloca unas nueces troceadas encima para que sea crujiente.
3. Canapé de jamón ibérico con tomate seco
El jamón ibérico es uno de esos sabores que no pueden faltar en la mesa de navidad. Este canapé, sencillo pero lleno de sabor, aporta un toque de tradición española que encantará a tus invitados.
Todos los ingredientes a tener en cuenta:
- Pan de baguette o pan de pita
- Jamón ibérico en lonchas finas
- Tomate seco en aceite
- Aceite de oliva virgen extra
Instrucciones paso a paso:
- Corta el pan en rebanadas finas y tuéstalo ligeramente para que quede crujiente.
- Coloca una loncha de jamón ibérico sobre cada rebanada de pan.
- Añade un trozo de tomate seco sobre el jamón y un chorrito de aceite de oliva virgen extra por encima para darle un toque de sabor.
- Si quieres, puedes añadir hierbas frescas como albahaca o romero.
4. Canapé de aguacate y gambas
Si quieres algo más fresco y ligero, el canapé de aguacate y gambas es para ti. Las gambas combinadas con el aguacate crean una textura suave que a todos les encantará.
Ingredientes de la receta:
- Pan de molde o tostas
- Aguacate maduro
- Gambas cocidas
- Limón
Las instrucciones:
Corta el aguacate por la mitad, quítale el hueso y tritúralo en un bol con un poco de jugo de limón para evitar que se oxide.
- Unta una capa generosa de aguacate sobre el pan de molde o las tostas.
- Coloca una o dos gambas cocidas encima del aguacate.
- Si te gusta el ácido, añade unas gotas de limón fresco por encima.
5. Canapé de foie gras con manzana caramelizada
Si buscas un canapé delicioso y algo diferente para sorprender a tus invitados, este es el tuyo. La mezcla de foie gras con manzana caramelizada crea un sabor único que dejará una buena impresión.
Ingredientes:
Pan de centeno o pan de molde
Foie gras
Manzana
Mantequilla
Azúcar moreno
Instrucciones:
Cocina las rodajas de manzana en mantequilla con azúcar moreno hasta que se caramelicen y estén tiernas.
Coloca una rebanada de pan de centeno o pan de molde como base.
Añade una rodaja de foie gras sobre el pan y luego coloca las manzanas caramelizadas encima.
Si te gusta, puedes agregar un poco de sal por encima para resaltar los sabores.
6. Canapé de queso azul con nueces y miel
El queso azul tiene un sabor fuerte y cremoso que se complementa perfectamente con el dulzor de la miel y el crujido de las nueces. A quién le encante el queso, este será su preferido.
Estos son los ingredientes:
Pan de centeno o crackers
Queso azul (tipo Roquefort o Cabrales)
Nueces troceadas
Miel
Sus instrucciones:
Coloca una rebanada de pan crujiente o un cracker en cada canapé.
Unta una capa de queso azul sobre el pan.
Añade unas nueces troceadas encima y un chorrito de miel para darle ese toque dulce.
Si prefieres, puedes rociar con un poco de vinagre balsámico para dar un toque ácido.
Este canapé es perfecto para acompañar con un vino tinto o un vino dulce.
7. Canapé de crema de pepino con yogurt y menta
Si buscas algo fresco, ligero y lleno de sabor, este canapé es perfecto. El pepino y la menta son ingredientes refrescantes.
Ingredientes a tener en cuenta:
Pan crujiente o crackers
Pepino
Yogurt natural
Menta fresca
Estas son las instrucciones a seguir:
Tritura el pepino con yogurt natural y un toque de menta fresca.
Unta esta crema sobre el pan crujiente.
Decora con unas hojas de menta fresca por encima para darle color y frescura.
8. Canapé de champiñones salteados con ajo
Los champiñones tienen un sabor umami que, cuando se saltean con ajo, se convierte en un bocado delicioso. Este canapé es perfecto para los amantes de los sabores intensos.
Los ingredientes:
Pan crujiente o tostadas
Champiñones frescos
Ajo
Aceite de oliva
Paso a paso con las instrucciones:
Saltea los champiñones con ajo picado en aceite de oliva hasta que estén dorados.
Coloca los champiñones sobre el pan crujiente y adorna con perejil fresco.
Si te gusta el ácido, puedes añadir unas gotas de vinagre balsámico.
9. Canapé de pollo con mostaza y miel
¿Buscas un canapé diferente? El canapé de pollo con montaña y miel tiene un sabor agridulce y una combinación de sabores que encantará a tus invitados.
Todos los ingredientes:
Pan crujiente
Pechuga de pollo
Mostaza
Miel
Instrucciones de la receta:
Cocina la pechuga de pollo y córtala en trozos pequeños.
Mezcla la mostaza con la miel hasta formar una salsa suave.
Coloca los trozos de pollo sobre el pan y añade la salsa de mostaza y miel por encima.
10. Canapé de tapenade de aceitunas y anchoas
Este canapé es para los amantes de los sabores mediterráneos, con la mezcla de aceitunas y anchoas que crean una explosión de sabor.
Ingredientes:
Pan de centeno o crackers
Tapenade de aceitunas
Anchoas
Instrucciones:
Unta una capa de tapenade de aceitunas sobre el pan.
Coloca una o dos anchoas sobre el tapenade.
Este canapé es perfecto para servir como aperitivo antes de la comida principal, y es muy fácil de preparar.
¡Disfruta estas navidades con los mejores canapés!
Estos canapés navideños no solo son deliciosos y fáciles de preparar, sino que también son perfectos para sorprender a tus invitados en estas fiestas. Si quieres asegurarte de que tus ingredientes se mantengan frescos y listos para preparar, no olvides ajustar correctamente la temperatura de tu frigorífico para maximizar su conservación.
Asegúrate de que tu frigorífico esté en óptimas condiciones para mantener todos tus ingredientes frescos y en su mejor estado. Si necesitas un frigorífico eficiente, visita los modelos de Beko.
