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Ensalada de endivias y granada
Ensalada de endivias y granada

lectura de 1 min

Ensalada de endivias y granada

Ensalada de endivias y granada_web
Ensalada de endivias y granada_web

Comida

Entrante

Dificultad

Fácil

Duración

20 min aprox.

Ingredientes

  • 12 endivias de tamaño medio
  • 1 granada
  • Aceite de avellanas
  • Aceite de oliva
  • Aceite de sésamo
  • Vinagre de sidra
  • 1 cucharada sopera de yogur descremado
  • 1 pizca de zumo de limón
  • Sal y pimienta

Paso a paso

 

1. Colocar las endivias en el bol.

 

2. Partir la granada en dos y soltar los granos golpeándola con un cucharón.

 

3. Mezclar en un tarro los aceites + vinagre + yogur + zumo + salpimienta y agitar.

 

4. Aliñar las endivias y listo.

 

¡Listo!

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