Comida
Desayuno
Duración
1h
Personas
1
Ingredientes
- 300 g de copos de avena
- 100 g de nueces picadas
- 20 g de semillas de chía
- 5 g de canela
- 20 g de semillas de lino
- ½ g de sal
- 80 g de coco rallado
- 3 g de cápsulas de cardamomo
- 160 g de puré de calabaza
- 5 ml de vainilla
- 100 ml de jarabe de arce
- 60 ml de aceite de coco
Paso a paso
1. Precalienta el horno a 175ºC y mezcla bien todos los ingredientes secos.
2. En una sartén, a fuego medio, mezclar el puré de calabaza, el aceite de coco, el jarabe de arce y la vainilla. Batir para evitar que el aceite se separe.
3. Añadir los ingredientes cocidos a la mezcla de ingredientes secos.
4. Mezclas bien hasta que todos los ingredientes se integren.
5. Verter la mezcla en una bandeja de horno.
6. Extender en una capa delgada.
7. Hornear durante 22-24 minutos removiendo a mitad de la cocción.
