Comida
Plato principal
Duración
10 min
Personas
1 a 2
Ingredientes
- 18 g de levadura
- 100 ml de agua
- 330 g de harina de espelta
- Sal
- 50 g de salsa de tomate
- 200 g de pavo cocido
- 150 g de queso bajo en grasa
- Orégano
- Rúcula
Paso a paso
1. Precalentar el horno a 200ºC.
2. Mezclar la levadura con un poco de agua. Batir la harina, la levadura y la sal.
3. Amasar y dejar reposar durante media hora.
4. Aplanar la masa en forma de pizza. En una bandeja de horno colocar la masa sobre el papel de hornear.
5. Cocinar en el horno a 200ºC durante 10 minutos.
6. Retirar del horno y cubrir con la salsa de tomate.
7. Agregar el pavo, el queso y espolvorear el orégano.
8. Cocinar en el horno durante 10 minutos más.
9. Agregar la rúcula y servir.
