Sunnere kvelds-snacks
Denne sjokoladetrøffelen er laget med kun de beste ingrediensene, inkludert mørk sjokolade, ferske dadler og et hint av appelsinskall. Resultatet er en deilig godbit som passer perfekt til enhver anledning. Dadlene gir en nydelig sødme til trøffelen, mens appelsinskallet gir den et friskt hint. Ikke bare er disse raske og enkle å lage- de krever kun syv ingredienser, og en foodprosessor!
La oss se nærmere på oppskriften:
Type
Sunnere dessert
Porsjoner
2
Tid
15 min
Ingredienser
● 200 g hakkede mandler
● 15 store dadler
● 30 g havregryn
● 20 g kakaopulver
● 1 ts appelsinskall
● 100 g mørk sjokolade
● 10 g hasselnøtt- paste
● En klype havsalt
Steg for steg
1. Tilsett hakkede mandler, havregryn, kakaopulver og salt i en bolle og bland sammen.
2. Fjern daddelfrøene, og bløtlegg varmt vann i 10 minutter.
3. Tilsett dadler, hasselnøtt-paste og appelsinskall i bollen, og miks alt sammen ved hjelp av food processor eller stavmikser.
4. Lag små kuler ut av deigen og plasser de ut på et stekebrett.
5. Smelt sjokoladen, dypp kulene nedi og rull de i hakkede mandler (evt kokosmasse). La kulene stivne til litt i kjøleskapet.
Nyt!