Ingredients
Recipe Yield
2
Total Time
45M
- 200 g mljevene piletine
- 50 g kupusa, sitno isjeckanog
- 30 g zelenog luka, sitno isjeckanog
- 1 češanj bijelog luka, mjlevenog
- 5 g rendanog đumbira
- 10 g soja sosa
- 10 g susamovog ulja
- 3 g soli
- 3 g crnog bibera
- Za omote za knedle:
- 150 g višenamjenskog brašna
- 75 ml vode
Ukusna i divna kineska poslastica
Prepustite se slanim ukusima Kine uz ove pileće knedle, napravljene bez napora u Beko ExpertFry. Ovo jelo sadrži mekano pileće punjenje umotano u domaće omote od knedli, prženih na vazduhu do zlatnog savršenstva. Savršen za međuobrok ili predjelo, ovaj recept naglašava sposobnost Beko ExpertFry da uz minimalan trud napravi ukusno hrskave knedle.
Priprema:
- Napravite fil: U posudi za miješanje pomješajte mljeveno pileće meso, sjeckani kupus, sjeckani zeleni luk, mljeveni bijeli luk, rendani đumbir, soja sos, susamovo ulje, so i crni biber. Dobro promiješajte da se sjedini.
- Napravite tijesto: U posebnoj posudi pomješajte višenamjensko brašno i vodu da dobijete glatko tijesto. Mijesite tijesto nekoliko minuta dok ne postane elastično. Ako je testo previše suho, dodajte još malo vode. Ako je previše ljepljivo, dodajte još malo brašna. Razvaljajte tijesto na pobrašnjenoj podlozi u tanak pleh debljine oko 1-2 mm. Okruglim rubom čaše izrežite krugove iz tijesta.
- Sastavite knedle: stavite malu kašiku pilećeg fila u sredinu svakog kruga tijesta. Preklopite tijesto preko fila da dobijete oblik polumjeseca, a zatim spojite ivice da se dobro zapečate. Također možete upotrijebiti viljušku za uvijanje rubova za dekorativni dodir.
- Prethodno zagrijte Beko ExpertFry: Postavite na 180°C.
- Ispecite knedle: stavite pileće knedle u korpu. Knedle pecite na 180°C 10-12 minuta, odnosno dok ne porumene i ne postanu hrskave.
- Poslužite: Kada su pečene, izvadite pileće knedle iz njega i ostavite da se ohlade nekoliko minuta prije serviranja. Poslužite knedle vruće, sa vašim omiljenim sosom za potapanje kao što je soja sos ili slatki čili sos.
- Uživajte: uživajte u ukusnim, hrskavim kineskim pilećim knedlama.
Upotreba Beko ExpertFry za ovaj recept osigurava da knedle budu savršeno hrskave uz minimalan napor. Ova metoda olakšava stvaranje ukusnog i zadovoljavajućeg predjela.
Uživajte u slanim ukusima Kine uz ove jednostavne i ukusne pileće okruglice. Ovaj recept nudi brzo i zadovoljavajuće predjelo koje je savršeno za svaku priliku. Prikupite sastojke, slijedite ove korake i uživajte u okusu Kine kod kuće.
