Ingredients
Recipe Yield
2
Total Time
13M
- 300 g lignji, očišćene i narezane na kolutove
- 50 g višenamjenskog brašna
- 1 jaje, umućeno
- 50 g prezle
- 5 g sušenog origana
- 5 g sušenog timijana
- 3 g bijelog luka u prahu
- 3 g crnog luka u prahu
- So i biber, po ukusu
- Maslinovo ulje u spreju
- Za sos:
- 120 g jogurta
- 60 g krastavca, naribanog i ocijeđenog
- 1 češanj bijelog luka, mljevenog
- 15 ml limunovog soka
- So i biber, po ukusu
Hrskavo i ukusno sa manje ulja
Prepustite se hrskavosti grčkih lignji sa zdravim dodacima, zahvaljujući Beko ExpertFry. Ovaj recept pruža divne, hrskave kolutove lignji bez viška ulja, što ga čini poslasticom bez osjećaja krivice. Savršeno za brzo predjelo ili lagani obrok, ovo jelo naglašava praktičnost i zdravstvene prednosti upotrebe Beko ExpertFry, osiguravajući da su lignje savršeno spremljene.
Priprema:
- Prethodno zagrijte Beko ExpertFry: Postavite svoj Beko ExpertFry na 200°C.
- Postavite stanicu za pečenje: U tri odvojene plitke zdjele pripremite svoju stanicu za pečenje.
o Posuda 1: Dodajte višenamjensko brašno.
o Posuda 2: Umutiti jaje.
o Posuda 3: Pomješajte prezle, sušeni origano, sušeni timijan, bijeli luk u prahu, crni luk u prahu, so i biber.
- Panirajte lignje: svaki kolut lignje uvaljajte u brašno, otresite višak. Umočite pobrašnjen kolut lignji u razmućeno jaje, pustite da višak curi. Premažite prsten lignje smjesom od prezli, lagano pritiskajući. Ponovite postupak sa preostalim kolutovima lignji.
- Ispržite lignje: Panirane kolutove lignji lagano poprskajte sprejom od maslinovog ulja. Stavite ih u jednom sloju u Beko ExpertFry korpu. Pržite u prethodno zagrijanom Beko ExpertFry 6-8 minuta, prevrćući do pola.
- Pripremite sos: U zdjeli pomiješajte sve sastojke za sos i dobro promiješajte. Ostavite na stranu.
- Poslužite: Kada su ispržene, izvadite kolutove lignji iz Beko ExpertFry i poslužite ih vruće sa sosom.
- Uživajte: Uživajte u hrskavim, ukusnim lignjama sa osvježavajućim sosom od jogurta i krastavca.
Beko ExpertFry vam omogućava da napravite zdravije lignje smanjenjem potrebne količine ulja, dajući ujednačen, hrskav premaz bez suvišne masnoće. Savršena za brze užine, predjela ili lagana jela, ova metoda vam omogućava da uživate u ukusnim, hrskavim grčkim lignjama sa manje kalorija. Prihvatite pogodnosti Beko ExpertFry-a i prepustite se mediteranskoj poslastici koja je i ukusna i bez osjećaja krivice.
