Ingredients
Recipe Yield
2
Total Time
25M
- Za ćufte:
- 250 g mljevenog mesa
- 20 g crnog luka, sitno isjeckanog
- 1 češanj bijelog luka, mljevenog
- 3 g sušenog origana
- 3 g sušene nane
- 3 g mljevenog kima
- So i biber, po ukusu
- Za povrće:
- 100 g crvene paprike narezane na kockice
- 100 g žute paprike narezane na kockice
- 150 g tikvica, narezanih
- 100 g crvenog luka, isječenog na kockice
- 10 ml maslinovog ulja
- 5 g sušenog origana
- So i biber, po ukusu
Mediteranska gozba
Uživajte u bogatim, slanim ukusima grčke kuhinje uz ove ćufte i povrće, pripremljene bez napora u Beko ExpertFry. Ovo jelo kombinuje nježne ćufte sa mješavinom šarenog povrća, stvarajući zdrav i ukusan obrok.
Priprema:
- Prethodno zagrijte Beko ExpertFry: Postavite svoj Beko ExpertFry na 200°C u načinu rada za roštilj.
- Napravite ćufte: U posudi za miješanje pomješajte mljeveno meso, sitno sjeckani luk, mljeveni bijeli luk, sušeni origano, sušenu nanu, mljeveni kim, so i biber. Dobro promiješajte dok se svi sastojci ne ujednače. Podijelite smjesu za ćufte na 8 jednakih dijelova i svaki dio oblikujte u kuglice.
- Pripremite povrće: U posebnoj posudi za miješanje pomiješajte komadiće crvene i žute paprike, narezane tikvice i kolutove crvenog luka sa maslinovim uljem, sušenim origanom, sol i biber dok se ne ujednače.
- Ispržite ćufte i povrće: Na dno posude stavite začinjeno povrće, na vrh stavite rešetku za kuhanje i stavite ćufte na rešetku. Pržite na 200°C 12-15 minuta.
- Poslužite: Kada su gotove, poslužite ćufte vruće sa tzatziki sosom, kriškama limuna i posipanjem svježeg sjeckanog peršuna.
- Uživajte: uživajte u bogatim, ukusnim grčkim mesnim okruglicama sa povrćem.
Beko ExpertFry osigurava da su ćufte savršeno pečene, a povrće mekano i ukusno. Ova metoda je idealna za stvaranje brzog, zdravog obroka koji u vašu kuhinju donosi živahne ukuse grčke kuhinje.
Uživajte u ukusnim ukusima grčke kuhinje uz ove jednostavne i zdrave ćufte sa povrćem. Ovaj recept nudi brz i zasitan obrok koji je savršen za svako večer u sedmici. Prikupite sastojke, slijedite ove korake i uživajte u ukusu Mediterana kod kuće.
