Përgatitja
Serbimet
2
Koha e gatimit
25M
- Për Qoftet:
- 250 g mish i grirë viçi
- 20 g qepë, e grirë imët
- 1 thelbi hudhër, i grirë
- 3 g rigon i thatë
- 3 g mente e thatë
- 3 g qimnon i bluar
- Kripë dhe piper, sipas shijes
- Për Perimet
- 100 g spec i kuq, i prerë në copa
- 100 g spec i verdhë, i prerë në copa
- 150 g kungull, i prerë në feta
- 100 g qepë e kuqe, e prerë në katrorë
- 10 ml vaj ulliri
- 5 g rigon i thatë
- Kripë dhe piper, sipas shijes
Një Festë Mesdhetare
Shijoni shijet e pasura dhe të shijshme të kuzhinës greke me këtë recetë Qoftesh me Perime, të përgatitura lehtësisht në Beko ExpertFry. Kjo pjatë kombinon qofte të buta me një përzierje perimesh plot ngjyrë, duke krijuar një vakt të shëndetshëm dhe të shijshëm.
Përgatitja:
- Ngrohni paraprakisht pajisjen Beko ExpertFry: Vendoseni Beko ExpertFry në temperaturën 200°C në programin e pjekjes në zgarë (grill).
- Përgatitja e Qofteve: Në një tas për përzierje, bëni bashkë mishin e grirë të viçit, qepën e grirë imët, hudhrën e grirë, rigonin, mentën, qimnonin e bluar, kripën dhe piperin. Përziejini mirë derisa të bëhen bashkë të gjithë përbërësit. Përzierjen ndajeni në 8 pjesë të barabarta dhe secilën prej tyre punojeni në formë topash.
- Përgatitja e Perimeve: Në një tas tjetër, hidhni copat e specave të kuq dhe të verdhë, fetat e kungullit dhe qepën e kuqe të prerë në katrorë, dhe përziejini me vaj ulliri, rigon, kripë dhe piper derisa të mbulohen të gjitha në mënyrë të njëtrajtshme.
- Gatimi i Qofteve me Perime: Vendosni perimet e përgatitura në fund të tenxheres, sipër tyre vendosni zgarën e gatimit dhe mbi zgarë vendosni qoftet. Gatuajini në 200°C për 12-15 minuta.
- Servirja: Pasi të jenë gatuar, shërbejini qoftet të nxehta me salcë xaxiqi, feta limoni dhe pak majdanoz të freskët të prerë.
- Shijojeni: Kënaquni me shijen e pasur dhe aromatike të Qofteve Greke me Perime.
Beko ExpertFry ju mundëson qofte që gatuhen në mënyrë të përsosur dhe perime që mbeten të buta dhe plot shije. Kjo metodë është ideale për të përgatitur një vakt të shpejtë dhe të shëndetshëm që sjell shijet e gjalla të kuzhinës greke në kuzhinën tuaj.
Shijoni shijet e mrekullueshme të kuzhinës greke me këtë pjatë të shëndetshme dhe të lehtë Qoftesh me Perime. Kjo recetë ju ofron një vakt të shpejtë dhe të këndshëm, perfekt për çdo mbrëmje të javës. Mblidhni përbërësit, ndiqni këto hapa dhe shijoni një shije të Mesdheut në shtëpinë tuaj!