A jeni të sigurt se dëshironi të fshini krahasimin tuaj?
Vazhdoni
Paella Spanjolle në Fritezë me Ajër
Paella Spanjolle në Fritezë me Ajër
Paella Spanjolle në Fritezë me Ajër

Përgatitja

Serbimet

2

Koha e gatimit

35M

  • 150 g oriz kokërr i shkurtër
  • 300 ml lëng frutash deti
  • 150 g fruta deti të përziera (si psh karkaleca, midhje, kallamar dhe/ose midhje fiston)
  • 80 g qepë, e grirë imët
  • 2 thelpinj hudhër, të grirë
  • 80 g domate, të prera
  • 50 g spec i kuq, i prerë në kubikë
  • 5 g paprika e tymosur
  • 20 ml vaj ulliri
  • Kripë dhe piper, sipas shijes
  • Feta limoni, për servirje
  • Majdanoz i prerë, për zbukurim

Shijoni një Copëz të Spanjës në Kuzhinën Tuaj

 

 

Sillni shijet e gjalla të Spanjës në kuzhinën tuaj me këtë recetë tradicionale të Paellës Spanjolle, përshtatur në mënyrë të përsosur për Beko ExpertFry. Kjo pjatë, e pasur me fruta deti dhe erëza, tregon se si kjo pajisje mund të krijojë lehtësisht një vakt tradicional, të këndshëm dhe të shijshëm. Ideale për një drekë fundjave ose një darkë speciale, receta e paellës dëshmon se sa e lehtë është të përdorësh Beko ExpertFry, duke mundësuar gatim të përsosur të të gjitha llojeve të orizit dhe frutave të detit.

 

 

Përgatitja:

 

  1. Përgatisni lëngun e frutave të detit: Ngrohni lëngun e frutave të detit në një tenxhere të vogël dhe mbajeni në zjarr të ngadaltë që të qëndrojë i ngrohtë.
  2. Gatuani perimet: Në tenxheren e Beko ExpertFry, ngrohni vajin e ullirit në një temperaturë mbi mesataren në programin e gatimit të ngadaltë. Shtoni qepën e prerë dhe kaurdiseni për 2-3 minuta derisa të zbutet. Shtoni hudhrën dhe specin e kuq të prerë, duke i gatuar edhe për 2 minuta të tjera derisa të zbuten.
  3. Shtoni domatet: Përzieni domatet e prera dhe lërini të gatuhen për 2-3 minuta derisa të fillojnë të zbuten.
  4. Gatuani orizin: Shtoni orizin së bashku me paprikën e tymosur në tenxhere, duke i kaurdisur mirë me perimet. Hidhni lëngun e ngrohtë të frutave të detit dhe përziejini lehtë për të shpërndarë përbërësit në mënyrë të barabartë në tenxhere. Mbylleni kapakun dhe lëreni të gatuhet për 18 minuta.
  5. Shtoni frutat e detit: Ndërkohë që orizi është duke u gatuar, marinoni frutat e detit me kripë dhe piper. Vendosini frutat e detit të marinuara sipër orizit të gatuar pjesërisht në tenxhere. Mbulojeni tenxheren sërish me kapak dhe lëreni të gatuhet për 5-7 minuta të tjera.
  6. Lëreni të pushojë dhe servireni: Hiqeni tenxheren nga pajisja dhe lëreni të pushojë e mbuluar për disa minuta. Spërkateni me majdanoz të freskët dhe shërbejeni të ngrohtë me feta limoni.
  7. Shijoni: Shijoni aromën dhe shijen e pasur të kësaj pjate klasike spanjolle, e përgatitur shumë lehtë në pajisjen tuaj Beko ExpertFry.

 

 

Pajisja Beko ExpertFry ju siguron një gatim të përsosur për çdo përbërës të kësaj paelle, me fruta deti të buta dhe një oriz që përthith të gjitha aromat e pasura. Kjo metodë ju ndihmon të shijoni një vakt autentik spanjoll në shtëpinë tuaj shpejt e thjeshtë. Shijoni një copëz të Spanjës me këtë recetë të thjeshtë dhe të shijshme të paellës, perfekte për çdo rast. Mblidhni përbërësit, lëreni pajisjen Beko ExpertFry të bëjë magjinë e saj dhe shijoni një vakt plot aromë dhe shije.

Beko